درمان کمردرد با «شربت گل گندم»/ ورم چشم را با یک نوشیدنی گیاهی رفع کنید
برای بررسی خواص شربت گل گندم و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را میخوانید.
مهم ترین خواص شربت گل گندم
حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص شربت گل گندم گفت: این شربت به علت داشتن ویتامین B۱۲، آهن و اسیدفولیک، موجب افزایش گلبولهای قرمز خون و رفع کمخونی میشود.
وی افزود: شربت گل گندم یک نوشیدنی فوقالعاده مفید در رفع کمردرد است؛ همچنین به درمان دردهای سیاتیک و مفاصل کمک شایانی میکند.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: مصرف این شربت موجب درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه میشود.
وی اظهار کرد: از دیگر خواص این شربت میتوان به تصفیه خون، پاکسازی کبد، کلیه و مجاری ادراری، رفع ورمهای بدن و تقویت بینایی اشاره کرد.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: شربت گل گندم موجب رفع دردهای روماتیسمی میشود؛ همچنین به درمان نقرس کمک میکند.
عظمایی گفت: یکی دیگر از خواص بینظیر این شربت که میتوان نام برد، رفع جوشهای صورت است.
وی بیان کرد: رفع ورم چشمها، دفع سنگ کلیه، کنترل قند، فشار و چربی خون از دیگر خواص شربت گل گندم است که میتوان نام برد.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: این شربت دارای انواع ویتامینها و املاح معدنی مفید است؛ لذا موجب تقویت، طراوت و جوانسازی پوست و رشد مو میشود و از پیری زودرس پیشگیری میکند.
منع مصرف شربت گل گندم
وی اظهار کرد: مصرف این شربت برای زنان باردار ممنوع است.
مقدار مصرف شربت گل گندم
عظمایی بیان کرد: از این شربت میتوان ۴ لیوان در روز و در وعدههای صبح، ظهر، عصر و شب میل کرد.
مواد لازم شربت گل گندم
-عرق گزنه یک لیتر
-عرق کرفس یک لیتر
-گیاه گل گندم ۱۲۰ گرم
-عسل نیم کیلو
طرز تهیه شربت گل گندم
-برای تهیه این شربت ابتدا گیاه گل گندم را نیمکوب میکنیم.
-عرقیجات شامل عرق گزنه و عرق کرفس را ترکیب میکنیم.
-گیاه گل گندم نیمکوب شده را درون عرقیجات میریزیم.
-اجازه میدهیم گیاه گل گندم به مدت ۴-۳ ساعت درون عرقیجات بماند.
-سپس به مدت ۱۰-۵ دقیقه با حرارت ملایم میجوشانیم.
-هنگامی که حرارت متعادل و در حدود ۵۰ درجه سانتیگراد شد آن را صاف میکنیم.
-عسل را به شربت اضافه میکنیم و هم میزنیم تا قوام بیاید.
-شربت آماده شده را درون ظرف شیشهای میریزیم و درون یخچال قرار میدهیم.
طرز تهیه یک لیوان شربت گل گندم
-برای تهیه یک لیوان از این شربت ۵-۴ قاشق غذاخوری از آن را درون لیوان میریزیم و بقیه را آب جوشیده ولرم اضافه میکنیم.
نکته: برای مصرف این شربت در فصل گرم سال به جای آب جوشیده ولرم از آب خنک و چند قطره آب لیموترش استفاده میکنیم.
منبع:باشگاه خبرنگاران جوان
انتهای پیام/