چگونه کیک موز درست کنیم؟
طرز تهیه این کیک همانند کیک ساده است با این تفاوت که میتوانید در طبخ آن از موز نیز استفاده کنید.
بافت این کیک بسیار نرم و لطیف است و تا حدودی میتوان گفت که شبیه کیک خیس است.
مواد لازم برای کیک موز:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
موز رسیده ۳ عدد
آرد ۲ پیمانه
روغن نصف پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل ۱/۴ قاشق مرباخوری
شیر نصف پیمانه
طرز تهیه کیک موز:
ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود سپس تخم مرغ را با همزن برقی به مدت یک دقیقه هم بزنید تا رنگ آن روشن شود بعد شکر و وانیل را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه هم زدم تا شکر حل شود سپس روغن را اضافه کنید و بعد شیر را اضافه کنید. موزها را با پشت چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید. آرد را کم کم اضافه کنید و آرام با همزن دستی به یک طرف هم بزنید، و مواد را داخل قالب بریزید و داخل فر بگذارید دمای فر بستگی به فر دارد که چند باشد و چند ساعت کیک بپزد.
منبع: میزان
انتهای پیام/