با خواص بی نظیر جوانه گندم آشنا شوید
جوانه غلات مواد مغذی و ضروری دارد که مصرف آن به بدن سود فراوان میرساند و از دیدگاه طب سنتی دارای طبیعت گرم وتر است.
روشهای مصرف جوانه گندم
میتوان
جوانه گندم را چرخ کرد و در تهیه انواع غذاهای خام به کار برد. وقتی
جوانه گندم به اندازه یک سانتی متررشد کرد، آن را خشک و سپس آسیاب کنید،
آرد جوانه گندم به دست میآید که میتوانید در تهیه شیرینیها از آن
استفاده کنید.
گندم بهترین غذا برای افراد با مزاج معتدل و چاق کننده و نیروبخش است، ولی موجب انسداد عروق هم میشود وبرای کسانی که در رگهای بدن، قلب، کبد و معده، تنگی عروق دارند مضر است، بنابراین بهترین نان از گندم سالم تهیه میشود و به خوبی ورز پیدا میکند و پف مناسبی دارد تا به راحتی در معده هضم شود؛ نانی که سبوس آن به کلی گرفته شده باشد به راحتی از معده عبور میکند و موجب انسداد کبدی و سنگ کلیه میشود.
منبع: خراسان
انتهای پیام/