اکسیر جوانی در جزیره ای در یونان

به گزارش گروه وبگردی«تیتریک»؛ساکنان یک جزیره کوچک در یونان به طور میانگین ۱۰ سال بیشتر از ساکنان اروپای غربی عمر می‌کنند. اما راز طول عمر طولانی ساکنان ایکاریا چیست؟

شاید دلیلش هوای تازه یا سبک زندگی دوستانه، راحت‌طلبانه و آزادانه آنها باشد، شاید هم خوردن سبزیجات تازه و و شیر بز، احتمالا طبیعت کوهستانی منطقه هم در این روند بی‌تاثیر نبوده است، ایکاریا پر از پستی و بلندی است و پیاده‌روی در این پستی-بلندی‌ها می‌تواند در تندرستی شما موثر باشد.حتی ممکن است دلیلش تشعشعات طبیعی سنگ‌های گرانیت باشد.

نام ایکاریا برگرفته از اسطوره یونانی ایکاروس است. بر اساس افسانه‌ها، ایکاروس که در رویای پرواز بود، برای خود بال‌هایی از موم و پر ساخت، ولی وقتی خواست پرواز با آنها را امتحان کند، موم‌های بال‌هایش زیر نور آفتاب آب شدند و او در نزدیکی این جزیره سقوط کرد و به قعر دریا رفت.

این جزیره قرن‌ها به لطف چشمه‌های آب گرمش به عنوان محلی شفابخش شناخته می‌شد.

عوامل متعددی در سبک زندگی ساکنان این جزیره وجود دارد که می‌تواند در افزایش طول عمرشان موثر باشد. ساکنان ایکاریا حتی در مقایسه با رژیم غذایی معمول در منطقه مدیترانه، ماهی و سبزیجات زیادی می‌خورند و مصرف گوشت‌شان هم به نسبت کم است. در اینجا از هر ۱۰ نفری که بیش از ۹۰ سال سن دارند، شش نفر از لحاظ فیزیکی فعال هستند، در حالی که این رقم در سایر مناطق حدود دو نفر از هر ۱۰ نفر است.

بیشتر غذاهای ساکنان این جزیره با روغن زیتون پخته می‌شود و گیاهان و سبزی‌های وحشی زیادی، برای خوردن و مصارف دارویی، از دامنه کوه‌ها جمع‌آوری می‌شود. بسیاری از سالخوردگان هر روز نوعی چای کوهی را با سبزی‌های خشک مثل نعنا، مریم گلی، آویشن و بابونه دم می‌کنند و آن را با عسل محلی می‌نوشند. استاماتیس ادعا می‌کند که این چای "همه دردها را درمان می‌کند."

بسیاری از این سبزی‌های وحشی در مناطق مختلف جهان به عنوان داروهای گیاهی مصرف می‌شود. آن‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند و موادی دارند که می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

دکتر کریستینا کریسوهو، متخصص قلب و عروق در دانشگاه آتن که در تحقیقی با موضوع طول عمر ساکنان این جزیره مشارکت داشته است، می‌گوید که آنها هم مانند سایر مردم دنیا به بیماری‌هایی مثل سرطان و مشکلات قلبی دچار می‌شوند، ولی در مراحل دیرتر زندگی.

او می‌گوید: "ایکاریا به ما فرصت می‌دهد تا بررسی کنیم که چرا این افراد از چنین مزایایی برخوردارند. نمی‌توان از شر برخی بیماری‌ها خلاص شد، ولی آنها توانسته‌اند کیفیت زندگی‌شان را برای سالیان طولانی حفظ کنند. مثلا سن متوسط برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی ۵۵ تا ۶۰ سال است، ولی در ایکاریا این سن ۱۰ سال بیشتر است."