يکشنبه ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 May 05
معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان البرز در گفتگو با "تیتر1"خبر داد :
آمادگی البرزی ها برای شرکت در جشنواره ملی غذا/ 11 تا 13 آذر ماه در شهر نصف جهان ایران
احمد ترکاشوند از آمادگی کامل استان البرز برای شرکت در جشنواره ملی سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری خبر داد و گفت: نوبت شرکت البرزی ها در این مسابقه ملی، از تاریخ 11 تا 13 آذر با حضور 5 استان کشور در منطقه 6 کشور استان اصفهان خواهد بود.
به گزارش گروه استانی«تیتریک»، معاون گردشگری اداره کل
میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان البرز دز گفتگو با "تیتر1" از برگزاری جشنواره ملی سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری در آینده نزدیک خبر داد و گفت: استان البرز برای شرکت پیروزمندانه در این جشنواره ملی آمادگی کامل دارد و امیدواریم بتوانیم با درخشش شایسته البرزی ها آن را به پایان برسانیم.
وی افزود: این جشنواره از 11 آّذر ماه تا 13 واقع در شهر اصفهان برگزار خواهد شد و 5 استان کشور از جمله استان قم، استان مرکزی، استان تهران، استان البرز و استان اصفهان به رقابتی جالب توجه در معرفی و ارائه غذاهای سالم سنتی و محلی خود خواهند پرداخت.
معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان البرز با بیان اینکه ایرانی هدف از برگزاری این جشنواره ملی تقویت بنیان‌های فرهنگی مناطق مختلف کشور و معرفی خوراک سالم و سنتی به عنوان یکی از جاذبه‌های فرهنگی کشور است اظهار داشت: توجه به تنوع غذاهای ایرانی و حفظ و احیای غذاهای محلی می تواند از عوامل تأثیرگذار توسعه صنعت گردشگری باشد و همچنین بتوانیم برای غذاهای ایرانی برند سازی انجام داده و تنوع فرهنگی موجود در گستره فرهنگ ایران را به خودمان و سپس به جهان معرفی نماییم.
ترکاشوند ادامه داد: اجرای داوری این جشنواره بر عهده داوران ملی و بومی است و یک تا سه غذای شاخص از هر استانی معرفی خواهد شد که در منوی غذای رستوران ها به عنوان غذای مشخصه استانی جای خواهد گرفت.
وی خاطر نشان کرد: جشنواره ملی مذکور از سوی معاونت گردشگری کشور با محوریت غذاهای محلی برگزار خواهد شد که برپایی نمایشگاه سنتی غذا، برگزاری مسابقه آشپزی، برگزاری نشستها و سخنرانی های علمی در مورد مواد خوراکی، برپایی نمایشگاه صنایع دستی مورد استفاده در تهیه غذا، انتخاب واحدهای پذیرایی و محل های عرضه غذای برتر از جمله برنامه های جانبی آن خواهد بود.
لازم به ذکر است جشنواره منطقه ۳ نیز با حضور استان های همدان، کرمانشاه، کردستان و ایلام به میزبانی کرمانشاه از سوم تا پنجم شهریور اجرا خواهد شد.
جشنواره منطقه ۴ با حضور شرکت کنندگانی از استان های خراسان رضوی، خراسان شمالی و جنوبی و سمنان به میزبانی شهر مشهد از ۲۴ تا ۲۶ شهریور اجرا می شود.
جشنواره منطقه ۵ با حضور استان های البرز، تهران، قم، مرکزی و اصفهان به میزبانی شهر اصفهان از ۲۸ تا ۳۰ مهر ماه برگزار خواهد شد.
جشنواره منطقه ۶ با محوریت استان های یزد، کرمان و سیستان و بلوچستان به میزبانی شهر یزد از ۱۹ تا ۲۱ آبان ماه انجام خواهد شد.
جشنواره منطقه ۷ با محوریت استان های فارس، چهار محال و بختیاری، کهکیلویه و بویراحمد و لرستان به میزبانی شیراز از ۲۵ تا ۲۷ آذر ماه اجرا خواهد شد.
و جشنواره منطقه ۸ نیز با حضور شرکت کنندگانی از استان های خوزستان، بوشهر، هرمزگان و جزایر خلیج فارس به میزبانی شهر بوشهر از ۸ تا ۱۰ دی ماه برگزار می شود.
انتهای پیام/
وی افزود: این جشنواره از 11 آّذر ماه تا 13 واقع در شهر اصفهان برگزار خواهد شد و 5 استان کشور از جمله استان قم، استان مرکزی، استان تهران، استان البرز و استان اصفهان به رقابتی جالب توجه در معرفی و ارائه غذاهای سالم سنتی و محلی خود خواهند پرداخت.
معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان البرز با بیان اینکه ایرانی هدف از برگزاری این جشنواره ملی تقویت بنیان‌های فرهنگی مناطق مختلف کشور و معرفی خوراک سالم و سنتی به عنوان یکی از جاذبه‌های فرهنگی کشور است اظهار داشت: توجه به تنوع غذاهای ایرانی و حفظ و احیای غذاهای محلی می تواند از عوامل تأثیرگذار توسعه صنعت گردشگری باشد و همچنین بتوانیم برای غذاهای ایرانی برند سازی انجام داده و تنوع فرهنگی موجود در گستره فرهنگ ایران را به خودمان و سپس به جهان معرفی نماییم.
ترکاشوند ادامه داد: اجرای داوری این جشنواره بر عهده داوران ملی و بومی است و یک تا سه غذای شاخص از هر استانی معرفی خواهد شد که در منوی غذای رستوران ها به عنوان غذای مشخصه استانی جای خواهد گرفت.
وی خاطر نشان کرد: جشنواره ملی مذکور از سوی معاونت گردشگری کشور با محوریت غذاهای محلی برگزار خواهد شد که برپایی نمایشگاه سنتی غذا، برگزاری مسابقه آشپزی، برگزاری نشستها و سخنرانی های علمی در مورد مواد خوراکی، برپایی نمایشگاه صنایع دستی مورد استفاده در تهیه غذا، انتخاب واحدهای پذیرایی و محل های عرضه غذای برتر از جمله برنامه های جانبی آن خواهد بود.
لازم به ذکر است جشنواره منطقه ۳ نیز با حضور استان های همدان، کرمانشاه، کردستان و ایلام به میزبانی کرمانشاه از سوم تا پنجم شهریور اجرا خواهد شد.
جشنواره منطقه ۴ با حضور شرکت کنندگانی از استان های خراسان رضوی، خراسان شمالی و جنوبی و سمنان به میزبانی شهر مشهد از ۲۴ تا ۲۶ شهریور اجرا می شود.
جشنواره منطقه ۵ با حضور استان های البرز، تهران، قم، مرکزی و اصفهان به میزبانی شهر اصفهان از ۲۸ تا ۳۰ مهر ماه برگزار خواهد شد.
جشنواره منطقه ۶ با محوریت استان های یزد، کرمان و سیستان و بلوچستان به میزبانی شهر یزد از ۱۹ تا ۲۱ آبان ماه انجام خواهد شد.
جشنواره منطقه ۷ با محوریت استان های فارس، چهار محال و بختیاری، کهکیلویه و بویراحمد و لرستان به میزبانی شیراز از ۲۵ تا ۲۷ آذر ماه اجرا خواهد شد.
و جشنواره منطقه ۸ نیز با حضور شرکت کنندگانی از استان های خوزستان، بوشهر، هرمزگان و جزایر خلیج فارس به میزبانی شهر بوشهر از ۸ تا ۱۰ دی ماه برگزار می شود.
انتهای پیام/
خبرهای مرتبط
ارسال نظر
اخبار برگزیده
