گوشت قرمز زودتر از مردم به استقبال ماه رمضان رفت/ افزایش64درصدی قیمت گوشت در دولت یازدهم
به گزارش گروه اقتصاد "تیتریک"،بررسی وضعیت معیشت مردم نشان می‌دهد آنچه جیب مردم از رشد اقتصادی درک کرده است، رشد در قیمت کالاهای اساسی بوده نه رشد اقتصادی.
چندی پیش از قول کارشناسان اقتصادی طرفدار دولت عنوان شد: مردم بهبود را زمانی حس می‌کنند که قدرت خریدشان افزایش یابد، لذا اگر تنها از زندگی مردم به سراغ تحلیل شاخص‌های اقتصادی برویم نمی‌توان پذیرفت که اقتصاد با کاهش تورم مواجه شده است و رشد اقتصادی در زندگی روزمره نامحسوس است. دلیل آن هم اختلاف فاحش میان کاهش تورم مورد ادعای دولت و تورم جیب مردم است. واقعیت زندگی مردم این ادعا را تایید نمی‌کند و گرانی‌های روزمره و فصلی از جمله گرانی کالاهای اساسی همچون گوشت و ...خلاف ادعای دولت را ثابت می‌کند.
در روزهای پایانی سال گذشته با اختلالات و بی نظمی هایی که در پرداخت حقوق اکثر ارگانها و کارگران پیش آمد، از طرفی نامدیریتی در توزیع اقلام شب عید و گرانی، از میوه و گوشت گرفته تا پوشاک و ... اکثر مردم طعم همیشگی عید نوروز رانچشیده و در واقع صورت خود را با سیلی سرخ کردند.
حال نیز در آستانه ماه مبارک رمضان برخلاف انتظار که باید شرایط را برای خرید مایحتاج و اقلام ضروری مردم سهل نمود، گرانی بی حساب و کتاب گوشت قرمز در بازار زودتر از مردم به استقبال ماه مبارک رمضان رفته است.
افزایش64درصدی قیمت گوشت در دولت یازدهم
بررسی قیمت کالاهای اساسی نشان می‌دهد هر
کیلو گوشت طی ماه‌های اخیر بیش از چند هزار تومان افزایش قیمت داشته است. طبق
اعلام بانک مرکزی گوشت فقط در سالهای فعالیت دولت یازدهم 64 درصد گران شده است.
خرداد ماه 92 در روزهایی که حسن روحانی در انتخابات یازدهم ریاست جمهوری به پیروزی
رسید، قیمت گوشت چیزی در حدود 25 هزار تومان به فروش می‌رسید این در حالی است که
بعد از چهار سال در اردیبهشت ماه سال 96 میانگین قیمت گوشت به 48 هزار تومان رسید.
به عبارت دیگر اجزای اصلی سبد کالای خوراکی
خانوار طی این دولت با افزایش قیمت‌های محسوسی به ویژه فقط طی ماه‌های اخیر مواجه
شده است.
در همین رابطه عضو اتاق بازرگانی تهران
گفته است: طبق گزارش بانک مرکزی برخی کالاهای اساسی که مهمترین هزینه خانواده‌های
متوسط به پایین است، 48 درصد گران شده است.
یحیی آل‌اسحاق درباره گران شدن کالاهای
اساسی بیش از نرخ تورم اعلامی دولت، با اشاره به اینکه طبقات متوسط به پایین جامعه
بیش از 50 درصد جمعیت کشور را تشکیل می‌دهند تأکید می‌کند: اینها از نظر درآمد و
کیفیت زندگی متوسط به پایین هستند و از آن سو 75 درصد هزینه‌های این خانواده‌ها در
پنج مقوله قرار دارد.
به اعتقاد این فعال اقتصادی، این پنج رشته
شامل معیشت و خوراک، مسکن، پوشاک، بهداشت و آموزش است و در این میان خوراک و
کالاهای اساسی در مهمترین رده اهمیت برای هر خانواده قرار دارد.
به این ترتیب همانطور که بررسی قیمت اقلام
غذایی اساسی در سبد غذایی طبقات متوسط و پایین نشان می‌دهد، سهم مردم از رشد مورد
ادعای دولت سختی دسترسی به نیازهای اولیه است که آثار نامناسبی بر زندگی مردم
خواهد داشت.
با این وجود در حالی که 3روز تا آغاز ماه مبارک رمضان باقی مانده به نظر می‌رسد دستگاههای مسئول در این زمینه بیشتر سرگرم فعالیتهای انتخاباتی بودند و بازار را کاملا به حال خود رها کرده‌اند.
عوامل موثر در کاهش رونق دامداری
یک دامدارالبرزی کمبود دام را عاملی برای افزایش قیمت گوشت اعلام می کند و می گوید: به دلیل مشکلاتی چون مراتع، مشکل کارگر و نبود امنیت برای دامداران «دزدی از دامها» ، دامداری از رونق افتاده است.
محمد صادق عسگری که خود کشتارگاه نیز دارد می گوید: گوشت گوسفندی بی دنبه را با مبلغ 38هزار تومان به قصابیها به فروش می رساند. اما در مغازه ها این گوشت تا کیلویی 48 هزارتومان هم به فروش می رسد. وی نبود نظارت و برنامه ریزی مناسب و مدون را دلیل این بی ثباتی بازار می داند.
افزایش تقاضا موجب افزایش قیمت می شود
مدير تنظيم بازار محصولات کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان البرزمی گوید: در ایام خاص مانند شب عید یا پیش از ماه رمضان این اتفاقات می افتدو با توجه به انتظارات و تقاضا افزایش قیمت را ایجاد می کند.
حبیب اله لواء با اشاره به اینکه در حال حاضر عرضه گوشت گرم گوساله و عرضه گوشت منجمد وارداتی در فروشگاه های زنجیره ای کوروش انجام می شود، می گوید:سازمان جهاد کشاورزی از طریق شرکت پشتیبانی امور دام آماده ارائه خدمات به غرفه ها در بازارهای میادین و فروشگاه های زنجیره ای که از طریق اتحادیه به ما معرفی می شود هستیم تا بتوانیم با عرضه فراوان جلوی افزایش قیمت را بگیریم.
لواء اظهار می کند: اکنون مشکل کمبود گوشت قرمز نداریم و از طریق واردات میزان نیاز ما تامین می شود اما گاهی نگاه بخش اقتصادی بازار به این صورت است که با توجه به افزایش تقاضا دربحث عرضه با افزایش قیمت مواجه می شویم.
نقش واسطه ها در افزایش قیمت
وی در پاسخ به این پرسش که آیا واسطه ها در افزایش قیمت گوشت نقش دارند یا خیر، می گوید: بخشی از نقدینگی ها از مراکز اصلی کارگزاری خود خارج شده و سرمایه گذاری در بخشهایی مثل ساختمان و .. از رونق اقتصادی خود خارج شده و شاهد این هستیم که گاهی این سرمایه گذاری در بخش های کشاورزی انجام می شود و از طرفی اینها معمولا در بخش تولید شرکت و فعالیت نمی کنند و در بخش های خدماتی و خرید و فروش«واسطه گری» فعالیت می کنند و این امرعاملی برای افزایش قیمت می شود.
مدير تنظيم بازار محصولات کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان البرزمی افزاید: دولت برای تنظیم و رصد بازار همه سعی خود را می کند تا این اتفاق نیفتد اما گاهی در مقاطع کوچکی شاهد چنین اتفاق و نواساناتی هستیم.
لواء در ادامه بیان می کند:گوشتی که از پیش از عید عرضه می کنیم هیچ افزایش قیمتی نداشته واکنون گوشت گرم گوساله به صورت بسته بندی از طریق شرکت پشتیبانی اموردام توسط فروشگاه زنجیره ای کوروش از قرار هر کیلو ران 31 هزارو500 تومان و سردست 30هزاروپانصد تومان عرضه می شود. همچنین گوشت گرم گوسفندی به صورت بسته بندی از قرار هر کیلو ران 41هزارو900تومان و سردست 41هزارو400 تومان توسط این فروشگاه عرضه می شود.
وی در پاسخ به این پرسش که در نظارت بر روی قیمت گوشت در بازار آیا سازمان جهادکشاورزی نیز نقش و مداخله دارد، می گوید: برای نظارت کلان جهادکشاورزی متولی است و نظارت بر خرده فروش ها بر عهده بازرسی سازمان صنعت و معدن و تجارت و تعزیرات است ،البته نیروهای جهادکشاورزی هم در گشت های مشترک کنترل بازار شرکت می کنند.
حال با درنظر گرفتن وضعیت و قیمت کنونی گوشت در بازار، ادعای دامداران مبنی بر فروش گوشت با قیمت ذکرشده و اظهارات مدیرتنظیم بازار جهاد کشاورزی مبنی بر عدم کمبود گوشت، اینکه این نابسامانی در بازار از کجا سرچشمه می گیرد، جای سوال و بررسی دارد.
