آیا سبزه و سمنو ناقل ویروس کرونا هستند؟
گروه دانش تیتریک،کوروش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: به رسم سنت هر ساله ما ایرانیان سفره هفت سین پهن می‌کنیم. اما امسال با توجه به شیوع ویروس کرونا باید نکاتی را از نظر بهداشتی رعایت کرد.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: مواد خوراکی نظیر سیب، سمنو، سنجد، سیر و هم چنین سبزه و ماهی روی سفره هفت سین امسال باید با دقت بیشتری چیده شوند.
او در رابطه با چگونگی ضدعفونی کردن میوه‌ها گفت: سیب و همین طور تمام میوه‌های دیگر اگر خوب شسته و ضدعفونی شوند هیچ خطری ندارند.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: شست و شو میوه‌ها در درجه اول با آب و برای اطمینان بیشتر با محلول ضدعفونی کننده می‌تواند ویروس موجود در آن‌ها را از بین ببرد. هم چنین سیر هیچ مشکلی نداشته و می‌تواند در سفره قرار بگیرد.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: من توصیه می‌کنم اگر سمنو را از
بیرون خریداری می‌کنید حتما در خانه یک حرارت دیگر به آن داده و ظرفش را
نیز عوض کنید. 
صمدپور
درباره خرید شیرینی اظهار کرد: برای خرید شیرینی در ایام نوروز نیز باید
نکاتی رعایت شود. خرید شیرینی‌تر به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود. شیرینی‌های
خشک نیز به دلیل وجود یک سیستم انتقال که ممکن است آن‌ها را آلوده به ویروس
کرده باشد، باید در خانه دوباره در معرض حرارت قرار گرفته تا از سلامت
آن‌ها اطمینان حاصل شود.
منبع:باشگاه خبرنگاران جوان
انتهای پیام/
