دوشنبه ۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 April 29
چگونه کمپوت گلابی درست کنیم؟
کمپوت‌ها خوراکی‌های خوشمزه‌ای هستند که می‌توان آن را با انواع میوه‌ها تهیه کرد و حالا که فصل گلابی رسیده است می‌توان با کمپوت آن را تهیه کرد.
گروه سبک زندگی "تیتریک"؛فصل گلابی رسیده و یکی از بهترین میوه‌های تابستانی همین میوه است. پس دست به کار شوید و کمپوت آن را تهیه کنید.
مواد لازم:
گلابی: ۱ کیلو
شکر: ۱ و ۱/۲ لیوان
آب: ۴ لیوان
آبلیمو: ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. گلابی‌ها را پوست بگیرید، اما دم گلابی‌ها را جدا نکنید. درون قابلمه ۴ لیوان آب را با شکر و آبلیمو مخلوط کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس گلابی‌ها را درون شربت قرار دهید.
۲. پس از اینکه گلابی‌ها پختند و نرم شدند قابلمه را از روی حرارت بردارید تا کمپوت خنک شود سپس در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
فوت و فن‌ها:
- برای سفید ماندن گلابی باید پس از پوست کندن گلابی را سریع درون کاسه آب سرد مخلوط با کمی سرکه بریزید؛ بهتر است به‌جای آبلیمو از ۱ قاشق رنده پوست لیموترش استفاده کنید. در صورت تمایل می‌توانید پیش از پخت گلابی‌ها را به ۴ قسمت برش بزنید.
منبع:میزان
انتهای پیام/
خبرهای مرتبط
ارسال نظر
اخبار برگزیده
