طرح باغچه های خانگی در روستاهای کرج اجرایی شد
مدیر جهاد کشاورزی کرج اعلام کرد که طرح احداث باغچه های خانگی با همکاری جهاد کشاورزی و دانشگاه علوم پزشکی البرز در مناطق روستایی این شهرستان اجرایی شده است.
گروه استانی "تیتریک"؛اسماعیل صارمی روز پنجشنبه همزمان با روز جهانی زنان روستایی به خبرنگاران
گفت: هدف از این پروژه مشترک، آموزش و ترویج تغذیه سالم در جامعه زنان
روستایی و عشایری است.
وی اظهار داشت: به زنان روستایی آموزش داده می
شود برای پیشگیری از شیوع بیماری های غیرواگیر که بیشتر به دلیل مصرف زیاد
قند، نمک و چربی، مصرف بی رویه فست فودها، مصرف کم سبزی و میوه و دریافت
ناکافی فیبر غذایی و غیره ایجاد می شود، به موضوع تغذیه سالم و تولید
محصولات سالم در باغچه های منازل خود توجه ویژه ای داشته باشند.
صارمی گفت: بخشی از این طرح در دهه سوم مهرماه ۹۹ در بخش آسارا، روستای کندر و مزرعه خانم پهلوانی عملیاتی شده است.
وی افزود: روز گذشته با حضور تعدادی از کارشناسان ترویج، زراعت و امور
بانوان جهاد کشاورزی و کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شرق شهرستان کرج به
همراه جمعی از بانوان عضو صندوق کارآفرینی زنان روستایی و چند کشاورز پیشرو
روستای کندر با رعایت پروتکل های بهداشتی آموزشهای لازم در خصوص
بیماریها و همچنین خواص و ارزش غذایی سبزیجات و نقش ویتامین ها و فیبر در
بهبود سلامت خانوار برای این بانوان شرح داده شد.
مدیر جهاد کشاورزی
کرج عنوان کرد: زنان روستایی به عنوان حامی و نان آور خانوادههای خود، در
تولید محصولات کشاورزی، باغی و صنایع وابسته نقش بسزایی دارند..
وی
اظهار داشت: این فعالیت ها و آموزش ها در عین اینکه در بهبود تغذیه جامعه
روستایی و اصلاح الگوی مصرف تغذیه موثر است، در ریشهکنی فقر روستایی هم از
طریق تولید بخشی از غذای خانوار و نیز کارآفرینی تاثیر قابل توجهی دارد.
وی یادآور شد: سوءتغذیه میتواند اثرات کوتاه مدت و بلندمدتی بر بدن انسان
داشته باشد که پوکی استخوان، ریزش مو، ضعف و بیحالی، سردرد و اختلال دید،
از جمله شایع ترین آنهاست و کمبود ویتامین ها و مواد مغذی درکودکان و
نوجوانان میتواند فرآیند بلوغ را مختل کند و در بزرگسالان موجب بیماریهایی
مثل قند خون، چربی خون، فشار خون و غیره گردد.
صارمی گفت: در این
طرح، کارشناسان زراعت و ترویج جهاد اصول اولیه جهت ایجاد باغچه های سبزی و
صیفی در باغچه های خانگی را به صورت عملی و تئوری آموزش دادند.
در
طول دوره رشد به منظور مبارزه علیه آفات، بیماری ها و علف های هرز مزرعه از
هیچ گونه سموم شیمیایی استفاده نمی شود و صرفا مبارزه با علف های هرز به
صورت دستی صورت می پذیرد.
۲۴ مهرماه بهعنوان روز جهانی زنان روستایی نامگذاری شده است.
انتهای پیام/
خبرهای مرتبط
ارسال نظر
اخبار برگزیده