پنجشنبه ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 May 02
کارشناس ارشد تغذیه در گفتگو با "تیتر۱":
میوه و سبزیجات سیستم ایمنی را در ایام روزه داری تقویت می کند/ حذف وعده سحری و آب؛ تهدیدی جدی در روزهای کرونایی
مرضیه خلیلی گفت: باید از شام تا سحر حداکثر استفاده از مایعات را داشت و غذا در وعده سحر کم نمک، کم چرب و کم شیرین باشد.
به گزارش گروه استانی تیتریک، یک کارشناس ارشد تغذیه در گفتگو با خبرنگار تیتریک، گفت: ۵ گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه ها، سبزیحات، مواد پروتئینی و لبنیات باید در وعده افطار، سحر و شام گنجانده شود.
مرضیه خلیلی افزود: اگر تغذیه افراد به گونه ای باشد که یکی از گروه های مذکور حذف نشود می توان سلامتی را در ماه مبارک رمضان تضمین کرد. البته میوه ها و سبزیجات به دلیل آنتی اکسیدان بالا برای تقویت سیستم ایمنی حائز اهمیت هستند.
وی اظهار داشت: حذف وعده سحری اشتباه بوده و زمان روزه داری را افزایش می دهد، البته با خستگی زیاد ممکن است افراد آب بدن خود را از دست بدهند. همچنین در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذای سبک و پر از انرژی استفاده کرد.
خلیلی با اشاره به اینکه افطار با یک ماده ولرم همراه با ماده شیرین بهترین گزینه است، تصریح کرد: آب جوش با مقداری عسل یا چای کمرنگ با خرما معقول است و باید از شام تا سحر حداکثر استفاده از مایعات را داشت و غذا در وعده سحر کم نمک، کم چرب و کم شیرین باشد.
وی گفت: غذاهایی مانند عدس پلو، لوبیا پلو و ... که دارای حبوبات هستند همراه با برخی سبزیجات از جمله هویج را می توان در وعده سحر استفاده کرد، همچنین باید مقداری سبزیجات در کنار وعده سحری باید باشد و از آن غفلت نکرد.
ستاره احمدی - تیتریک
انتهای پیام/ س
خبرهای مرتبط
ارسال نظر
اخبار برگزیده
