يکشنبه ۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 April 28
"تیتر۱" گزارش می دهد؛
مردم البرز با کلکسیونی از آداب و رسوم به میهمانی خدا می روند/ سنت های ماه رمضان؛ از هلنگو تا عروس افطاری و پخت رشته رو
از دیرباز مردم استان البرز با آداب و رسوم خاصی ماه مبارک رمضان را آغاز کرده و با پخت غذاهای محلی و خانه تکانی مانند نوروز دل ها را روانه میهمانی خدا می کردند.
به گزارش گروه استانی تیتریک، به استقبال ماهی رفته ایم که نامش رمضان است و حال و هوایش عاشقی، ماهی که اولش رحمت است و اخرش رهایی و مغفرت از آتش.
رمضان موهبتی است که برای مومنان گذاشته شده تا از برکات آن استفاده کنند،همه دعوتیم بر سر سفره ای که به اندازه لطف و مهربانی خدا برای مردم پهن می شود.
از دیرباز مردم استان البرز با آداب و رسوم خاصی ماه مبارک رمضان را آغاز کرده و با پخت غذاهای محلی و خانه تکانی مانند نوروز دل ها را روانه میهمانی خدا می کردند.
رئیس بنیاد البرز شناسی به خبرنگار تیتریک، می گوید؛ رشته رو یکی از غذاهایی بود که در گذشته توسط مردم طبخ می شد، البته آنها قرمه کنی را هم در ماه رمضان انجام می دادند.
توتک و فتیر همچه کاسه
مهراب رجبی قرمه کنی را همان قربانی کردن گوسفند عنوان کرده و ادامه می دهد؛ همچه کاسه هم رسم خاصی در البرز بود که همسایه ها اقدام به توزیع فتیر، توتک و آش می کردند.
وی اظهار داشت: یکی از رسومی که در ماه مبارک رمضان توسط قدیمی ها انجام می شد، عروس افطاری بود، تمام اقوام جمع شده و تازه عروس و داماد را به افطار دعوت می کردند.
و اما مردم طالقان هم به عنوان شهر دارالمومنین روی پشت بام هایشان اذان می گویند و به مناجات می پزدارند، آنها اعتقاد دارند کسی که اذان می گوید در قیامت روسفید است.
اگر بین ۲ خانواده کدورت وجود داشته باشد مردم در ماه مبارک رمضان آنها را آشتی می دهند، البته آشی پخته می شود که به آش آشتی معروف بوده و کدورت را از بین می برد.
روستای گلینک طالقان همزمان با ماه مبارک رمضان رسم هلنگو را به جا آورده و عزاداری می کنند، آنها با دست چپ شال کمر فرد کناری خود را گرفته و با دست راست سینه می زنند.
مدح علی (ع) و روشن کردن شمع توسط طالقانی ها رسم دیگری است که همزمان با ماه مبارک رمضان انجام شده و مردم با روشن کردن شمع بر پرچین های خانه خود عزاداری می کنند.
ستاره احمدی - تیتریک
انتهای پیام/س
خبرهای مرتبط
ارسال نظر
اخبار برگزیده
