دوشنبه ۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 April 29
گفتگوی خواندنی "تیتر1"؛
اظهار نظر جالب یک مرد روستایی در واکنش به گرانی و بی کیفیتی نان
یک مرد روستایی در بحث گرانی و بی کیفیتی نان، زنان جامعه اعم از روستایی و غیر روستایی را مقصر میداند .
گروه استانی «تیتریک»؛ با نارضایتی خاصی در صف نان ایستاده است و از بی کیفیتی نان های دستپخت شاطر بیشتر از گرانی نان دلخور است .
او را به صحبت در این خصوص دعوت میکنم و میگوید : از وقتی که دیدم زنان روستا برنامه پختن نان را از کارهای روزانه خود حذف کرده اند مزه خیلی چیزهای دیگر از زندگی آدمهای این جامعه رفته است.
ادامه داد: روزی مردم برای استفاده از نان و محصولات محلی راهی روستاها میشدند و زندگی صفای خاص خود را داشت ولی امروز حتی زنان روستایی هم برای تهیه نان در صفهای طولانی می ایستند و بی کیفیتی نان برایشان اهمیت ندارد.
او با یادآوری از خاطرات شیرین دوران کودکی خود و زحماتی که مادرش برای تهیه غذای اهالی خانه متحمل میشد گفت : هر روز نان خانه به تعداد اهالی پخته میشد و تازه و خوشگوار بود ودر کنار آن کلوچه و نان شیرین هم پخت میشد که نمونه آن در هیچ کجا امروز یافت نمیشود ، ولی حالا نیمی از نان بی کیفیت که با زحمت و معطلی و به قیمت گران تهیه میشود راهی کیسه های نان خشک شده و پس از بیات شدن و کپک زدن به نان خشکی ها فروخته میشود و آنها هم آن را به دامداریها میفروشند.
وی توضیح داد: گاوها و گوسفندان هم از نان بیات و نامرغوب میخورند و در شیر و گوشتشان تأثیر میگذارد و برای همین است که امروز هیچ غذایی باب طبع نیست و مریضی های لاعلاج زیاد شده است.
این مرد روستایی در پایان افزود : کاش مردم کمی به خود بیایند و به اصل خود برگردند و کمی در نوع مصرف و رفتار غذایی خود تجدید نظر کنند.
ادامه داد: روزی مردم برای استفاده از نان و محصولات محلی راهی روستاها میشدند و زندگی صفای خاص خود را داشت ولی امروز حتی زنان روستایی هم برای تهیه نان در صفهای طولانی می ایستند و بی کیفیتی نان برایشان اهمیت ندارد.
او با یادآوری از خاطرات شیرین دوران کودکی خود و زحماتی که مادرش برای تهیه غذای اهالی خانه متحمل میشد گفت : هر روز نان خانه به تعداد اهالی پخته میشد و تازه و خوشگوار بود ودر کنار آن کلوچه و نان شیرین هم پخت میشد که نمونه آن در هیچ کجا امروز یافت نمیشود ، ولی حالا نیمی از نان بی کیفیت که با زحمت و معطلی و به قیمت گران تهیه میشود راهی کیسه های نان خشک شده و پس از بیات شدن و کپک زدن به نان خشکی ها فروخته میشود و آنها هم آن را به دامداریها میفروشند.
این مرد روستایی در پایان افزود : کاش مردم کمی به خود بیایند و به اصل خود برگردند و کمی در نوع مصرف و رفتار غذایی خود تجدید نظر کنند.
ارسال نظر
اخبار برگزیده
