يکشنبه ۳۰ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 May 19
بر اساس تحقیقات اولیه، خوردن بیش از حد مواد غذایی حاوی اسیدهای آمینه سولفور ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و مرگ را افزایش دهد.
کد خبر: ۲۰۶۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۵
یافته محققان چینی؛
به گفته محققان، میزان اسیدآمینه «هوموسیستئین» در خون افراد گیاه خوار بالاست.
کد خبر: ۱۶۲۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۲
پروتئین ها زنجیره های طولانی از اسیدهای آمینه هستند که ما از رژیم های غذایی دریافت می کنیم. اسیدهای آمینه در گیاهان نیز وجود دارند اما بیشتر منابع آنها در محصولات حیوانی مانند گوشت، لبنیات، تخم مرغ و ماهی است.
کد خبر: ۱۳۹۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۴
همه منابع پروتئین برابر نیستند. تنها برخی از آنها پروتئین کامل هستند که به معنای وجود تمامی اسید آمینه های ضروری در آن منبع است.
کد خبر: ۱۱۵۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۱
براساس نتایج پژوهش ها؛
طبق یافته های یک مطالعه جدید، مصرف رژیم غذایی سرشار از فیبر به شکل یک کاسه سبوس گندم و زردآلو خشک شده در صبح و مصرف ویتامین A می تواند به کاهش آلرژی های غذایی کمک کند.
کد خبر: ۹۸۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۴
اخبار برگزیده
