از آن جا که گوشت ماهی بافت نرمی دارد، بهتر است ماهی منجمد برای یخ زدایی در یخچال قرار گیرد. به این ترتیب، شبیه ماهی تازه خواهد بود و هنگام جداکردن پولک ها، آسیب کمتری به گوشت و پوست میرسد. سپس روی ماهی، آب سرد بریزید و پارچه تمیزی روی آن قرار دهید و به صورت ضربهای آرام روی ماهی بزنید تا آب اضافی آن گرفته شود.
کد خبر: ۱۷۴۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۱
پختن ماهی به روش های مختلفی انجام می شود که ما در این مطلب شما را با بهترین روش پخت ماهی آشنا می کنیم.
کد خبر: ۱۶۱۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۲
اینکه بتوانید غذاهای خوشمزه بپزید واقعا هیجان انگیز است. اما اگر با ترفندهای مخصوص بتوانید سریعتر این کار را انجام دهید، هیجان انگیزتر هم میشود.
کد خبر: ۱۵۱۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۲
اگر ماهی کیلکا دوست دارید، توصیه میکنیم این ته چین خوشمزه را درست کرده و از طعم آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۴۶۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۱
یکی از روشهای پخت ماهی در چین سرخ کردن ماهی به صورت زنده و خوردن گوشت آن است.
کد خبر: ۱۳۲۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۹
اخبار برگزیده