پلیمرهای زیست تخریبپذیر بر پایه نشاسته ترموپلاستیک و نانوالیاف طبیعی محصول یکی از شرکتهای دانش بنیان است که استفاده از آنها موجب کاهش آلایندگی محیط زیست میشود.
کد خبر: ۲۰۷۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۳
رئیس پارک علم و فناوری البرز در دومین رویداد سرمایه گذاری البرز ونچر در حوزه صنایع غذایی و کشاورزی گفت: از بین ۹ شتاب دهنده پارک برای سال آینده، حداقل یکی در زمینه صنایع غذایی فعالیت خواهد کرد.
کد خبر: ۲۰۶۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۹
فناوران و صاحبان ایدهای که بتوانند با طرحهای خود مسیر توسعه صنایع غذایی را هموار کنند، برای تجاریسازی ایدههای خود حمایت میشوند.
کد خبر: ۲۰۶۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۸
کاربردهای فناوری نانو در بستهبندیهای فعال و هوشمند مواد غذایی موضوع گفتوگوی زنده ستاد نانو است که از طریق لایو صفحه اینستاگرامی ستاد نانو در دسترس است.
کد خبر: ۲۰۶۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۸
استاد دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی ، با تاکید بر اصلاح سبک زندگی، گفت: رژیم غذایی ناسالم یکی از عوامل ابتلا به کبد چرب است.
کد خبر: ۲۰۴۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۵
سرپرست واحد آموزش انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، در مورد چگونگی گرم کردن غذاها، توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۱۷۲۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۱
در بانک ملی جلبک؛
محققان در بانک ملی جلبک موفق به تولید جلبک اسپیرولینا شدند که قابیت کاربرد در ۴ صنعت دام، انسانی، آرایشی و بهداشتی و دارویی دارد.
کد خبر: ۱۶۹۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۹
پژوهشگران داخلی بررسی کردند
نتایج یک پژوهش نشان میدهد استفاده از شربت ذرت با فروکتوز بالا به جای شکر بر ویژگیهای کیفی و حسی کچاپ گوجهفرنگی تاثیر مثبتی دارد.
کد خبر: ۱۶۷۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۵
تحقیقات در صنایع غذایی و پیشرفت سریع تکنولوژی، زوایای جدیدی از آنچه در آینده خواهیم خورد را نشان میدهند که در این مطلب با آنها آشنا میشوید.
کد خبر: ۱۵۹۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۲
مدیرکل امور غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: به دلیل تغییر در سبک زندگی ۷۰ درصد از جمعیت کشور دچار کمبود ویتامین D و ۴۰ درصد مبتلا به فقر آهن هستند.
کد خبر: ۱۵۷۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۷
رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: مصرف مواد غذایی کم چرب و کم نمک در تغذیه دانشآموزان کمکی بزرگ برای حفظ سلامتی آنهاست.
کد خبر: ۱۵۲۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۵
در برخی از کبابهای کوبیده ممکن است برای کاهش هزینه تمام شده به جای گوشت خالص از مواد جایگزینی مانند سویا یا سنگدان مرغ استفاده شود و این مسئله سبب بروز مشکلاتی در سلامت افراد میشود.
کد خبر: ۱۴۸۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۷
رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: مردم باید از خرید آش و حلیمی که در سطح خیابان و حتی کنار پیاده راه عرضه میشود به شدت پرهیز کنند، زیرا اکثر فروشندگان، مسائل بهداشتی را هنگام تهیه این مواد غذایی رعایت نکردهاند.
کد خبر: ۱۴۵۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۵
"تیتر1"/ مدیر صنایع غذایی سازمان جهادکشاورزی البرز:
مدیر صنایع غذایی سازمان جهاد کشاورزی البرز گفت: ارتقاء دانش فنی واحد های تولیدی و تخصیص تسهیلات مناسب برای بازسازی و نوسازی واحدهای صنایع تبدیلی از برنامه های کاری در سال 97 خواهد بود.
کد خبر: ۱۴۵۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۳
متخصص صنایع غذایی گفت: افراد نباید شیر را هم زمان با فرآوردههای غذایی حاوی آهن مانند گوشت مصرف کنند زیرا در این صورت آهن و کلسیم همدیگر را دفع میکنند.
کد خبر: ۱۴۲۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۰
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: به منظور حفظ ضخامت و حالت سفتی در سرشیر های سنتی از دستمال کاغذی استفاده میشود .
کد خبر: ۱۳۹۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۴
یک مقام مسوول گفت: واردات پودر تخم مرغ از سوی صنایع غذایی مختلف موجب شده تولیدکنندگان دلگرمی در این صنعت نداشته باشند.
کد خبر: ۱۳۷۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۴
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: استفاده از رنگ و انواع ادویه در جوجه کبابهای باز فروشگاهها، منجر به مسمومیتهای غذایی شده است.
کد خبر: ۱۳۵۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۶
رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: مواد نگهدارنده موجود در خامه شیرینی ها سبب بروز بیماریهای متعددی همچون سرطان می شود.
کد خبر: ۱۳۲۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۳
منصوره معمارزاده با اشاره به کاربرد انواع پلیمرها در صنایع غذایی اظهار داشت: به دلیل گستردگی استفاده از ظروف پلیمری در جامعه بر لزوم افزایش آگایی مردم در خصوص نحوه استفاده از ظروف پلیمری و بایدها و نبایدهای استفاده از آنها تاکید کرد.
کد خبر: ۱۳۱۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
اخبار برگزیده