جمعه ۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 May 17
رئیس انجمن متخصصان بیماریهای عفونی ایران گفت: گوشت دام تا 24 ساعت پس از ذبح باید در یخچال نگهداری شود در غیر این صورت خطر انتقال بیماری تب کریمه کنگو وجود دارد و حتما باید از مراکز تحت نظارت سازمان دامپزشکی تهیه شود.
کد خبر: ۱۴۹۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۹
تحقیقات حاکی از آن است که اگر گوشت را چند بار در فریزر بگذاریم هیچ مشکلی ایجاد نمی‌کند اما توجه به این نکته مهم است که یخ گوشت را باید در یخچال آب کرد.
کد خبر: ۸۸۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۹
علت فریز کردن مواد غذایی و به خصوص گوشت این است که می‌خواهیم آن‌ها را در طولانی مدت نگه داریم ولی باید توجه داشت که هر ماده‌ای را که فریز می‌کنیم، خصوصیات اولیه خود را از دست می‌دهد.
کد خبر: ۶۳۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۲
اخبار برگزیده
