میزان مصرف گوشت در کشورهای مختلف دنیا با یکدیگر متفاوت است. مصرف گوشت در اروپا و آمریکا در حال کاهش است اما در آسیا آشکارا افزایش یافته است. به عقیده کارشناسان، مصرف سرانه گوشت بسیار بالاست.
کد خبر: ۱۲۷۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۴
گیاهخواران و وگان ها در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به فقر آهن قرار دارند زیرا از مصرف گوشت قرمز، بزرگترین منبع آهن، در رژیم غذایی خود پرهیز می کنند.
کد خبر: ۱۲۱۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۴
همه منابع پروتئین برابر نیستند. تنها برخی از آنها پروتئین کامل هستند که به معنای وجود تمامی اسید آمینه های ضروری در آن منبع است.
کد خبر: ۱۱۵۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۱
یکی از روش های مصرف پروتئین بیشتر برای گیاهخواران دریافت آن از سبزیجاتی است که مصرف می کنند و بر همین اساس، آگاهی از میزان پروتئین موجود در آنها اهمیت دارد.
کد خبر: ۱۱۲۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۷
اگر گیاهخوارید و دلتان براونی شکلاتی خوشمزه میخواهد در این بخش با ما همراه باشید برای درست کردن این براونی، اصلا به فر احتیاجی ندارید بلکه بدون گلوتن، محصولات لبنی و قند می توانید آن را با خیال راحت استفاده کنید.
کد خبر: ۹۵۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۸
اگر شما گیاهخوار هستید، مجموعه ی متنوعی از آجیل، حبوبات، غلات سبوس دار و البته میوه ها و سبزیجات را مصرف می کنید تا به این طریق اطمینان حاصل کنید که همه ی آنچه را که بدنتان نیاز دارد دریافت می کنید.
کد خبر: ۸۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۷
اخبار برگزیده