کاهو از سبزیجات پر خاصیت است همچنین برگ کاهو برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان بیماریها کمک شایانی میکند.
کد خبر: ۲۲۱۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۸
شکر یک ماده طبیعی است که هزاران سال است بخشی از رژیم غذایی انسان را شکل می دهد. شکر انواع مختلفی دارد که نوع قهوه ای و سفید آن از محبوب ترین انواع آن هاست.
کد خبر: ۲۱۲۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۹
دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:
دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، گفت: افرادی که تغذیه مناسبی دارند، دچار اضافه وزن و کمبود وزن نمی شوند.
کد خبر: ۱۸۸۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۲
با وجود کاربردهای متعدد نشاسته ذرت، بسیاری از مردم درباره ارزش غذایی ، فواید و مضرات این ماده غذایی اطلاعات کمی دارند و نمی دانند آیا مصرف آن می تواند برای سلامتی خطری به دنبال داشته باشد یا خیر.
کد خبر: ۱۸۵۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۸
به زودی به فصل تابستان، فصل میوههای رنگارنگ و خوشمزه میرسیم. طالبی یکی از میوههای تابستانی است که طرفدارانی پر و پا قرص دارد.
کد خبر: ۱۷۸۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۲
شیرینیها حاوی شکر و افزودنیهای فراوانی هستند و باید تا جایی که میتوانید از آنها پرهیز کنید؛ گزینههای خوشمزه و سالم زیادی برای جایگزینی آنها وجود دارد.
کد خبر: ۱۶۹۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۷
برخی زنان باردار هستند که به دلیل شرایط خاص خود نسبت به دیگران این دوران را با سختی سپری میکنند.
کد خبر: ۱۶۷۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۳
ریواس یک گیاه منحصر به فرد با تاریخچهای بسیار جالب است و به خانواده گیاهان Polygonaceae تعلق دارد.
کد خبر: ۱۶۶۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۸
اگر چه سبزیجات منبعی عالی برای ویتامینها و مواد معدنی ضروری هستند و رژیم غذایی سرشار از این خوردنیها، مزایای بسیاری برای سلامتی دارد اما باید توجه داشت که مصرف زیاد سبزیجات به شیوه اشتباه خاصیتی برای بدن ندارد.
کد خبر: ۱۶۶۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۲
استفاده از غذای سالم که منجر به بهبود سلامت بدن میشود به عوامل متعددی بستگی دارد که برخی از آنها را بررسی میکنیم.
کد خبر: ۱۶۳۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۸
تخم پرندگان یا به عبارتی ماکیان یکی از مهم ترین مواد غذایی است که به دلیل ارزش تغذیه ای بالا و طبخ سریع همواره مورد توجه بوده است.
کد خبر: ۱۴۴۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۸
پوکی استخوان به علت کاهش کلسیم و وجود اسید آمینهای به نام هموسیستئین رخ میدهد اما جعفری در پیشگیری از ابتلا به این بیماری تاثیر بسزایی دارد.
کد خبر: ۱۴۳۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۶
از هر ده محصول غذایی، هفت محصول حاوی شکر افزوده میباشند که در برچسب ارزش غذایی آنها ذکر نشده است.
کد خبر: ۱۴۱۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۹
هر چند خیار را بیشتر جزو صیفی جات یا سبزیجات می دانیم ولی به دلیل خواص فراوان و ارزش تغذیه ای آن بهتر است آن را یک نوع میوه بدانیم.
کد خبر: ۱۳۶۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۶
محمدحسین عزیزی متخصص علوم غذایی گفت:
یک متخصص علوم غذایی درباره این که ماهی های کدام منطقه ایران از سایر مناطق، سالم تر است، توضیحاتی ارائه داد و تاکید کرد: تامین سلامت ماهی در مناطق مختلف کشور به عوامل متعددی ربط دارد.
کد خبر: ۱۳۴۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۱
توانایی هندوانه در افزایش سطوح آرژینین این امکان را فراهم می کند تا آمونیاک و دیگر ترکیبات سمی از بدن حذف شوند.
کد خبر: ۱۳۴۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۱
پزشکان هشدار دادند: زنانی که مقادیر زیادی مواد غذایی پرکالری مصرف میکنند، حتی اگر لاغر باشند نیز خود را در معرض ابتلا به سرطانهای مرتبط با چاقی قرار میدهند.
کد خبر: ۱۳۴۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۸
تحقیقات جدید نشان می دهد که پروتئین موجود در نوعی قارچ خوراکی به نام "shaggy ink cap "ممکن است قادر به از بین بردن یک نوع از سلولهای لوسمی باشد.
کد خبر: ۱۳۴۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴
فلفل دلمهای های سبز پیش از این که به طور کامل رسیده باشند، چیده شده اند. اگر منتظر بمانید، آنها به رنگ زرد، سپس نارنجی و در نهایت قرمز در می آیند.
کد خبر: ۱۳۳۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۵
گوشت شتر باعث تقویت قوای بدن شده و استقامت بدن را به دلیل میزان بالای کالری موجود در آن افزایش میدهد.
کد خبر: ۱۳۳۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۲
اخبار برگزیده