دوشنبه ۲۴ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 May 13
گرم کردن غذاها برای بار دوم و در مورد برخی اقلام خوراکی بلامانع است اما در مورد بعضی دیگر از مواد غذایی، به ھیچ وجه کار درستی نبوده و شما را با مشکلات جدی سلامت مواجه می کند.
کد خبر: ۱۳۲۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۲
داشتن تغذیه‌ی سالم و متعادل برای اعصاب و روح و جسم مفید است. هر چه تغذیه‌ی شما سالم‌تر باشد توجه و دقت بیشتری روی سلامت جسمی و روحیتان خواهید داشت.
کد خبر: ۱۳۲۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۸
یک فنجان آناناس بیش از 100 درصد مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C انسان را تامین می کند. این ماده مغذی سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می کند و همچنین، در رشد و ترمیم بافت های بدن نیز نقش دارد.
کد خبر: ۱۳۱۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴
مطالعات نشان می‌دهد گریل کردن قارچ یا پخت آن در مایکروویو، بهترین روش برای افزایش فعالیت آنتی اکسیدان‌ها و حفظ پلی فنل است.
کد خبر: ۱۲۸۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۱
جدیدترین تحقیقات نشان داد مصرف حبوبات از جمله لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا چیتی، نخود، لپه و عدس می‌تواند ابتلا به دیابت نوع دوم را تا 35 درصد کاهش دهد.
کد خبر: ۱۲۴۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۴
خامه سرشار از چربی است. اما مصرف آن می‌تواند فوایدی هم داشته باشد. باید توجه داشت که مصرف خامه پاستوریزه در حد مناسب برای کودکان، مشکلی ایجاد نمی‌کند.
کد خبر: ۱۲۰۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۶
درست است که گوشت گوسفند موافق‌ترین مزاج را دارد و سرعت هضم آن بیشتر از گوساله است و بافت نرم و طعم دلچسبی دارد، اما باید بدانید گوشت گوسفند و گوساله از نظر ارزش تغذیه‌ای با یکدیگر برابری می‌کنند و میزان روی، آهن و ویتامین B۱۲ در آنها یکسان است.
کد خبر: ۱۱۷۹۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۳
بیشتر سوپ‌ها و آش‌ها حاوی مقدار زیادی سبزی هستند. مجموع کالری سوپ‌ها و آش‌ها به مواد تشکیل‌دهنده آنها بستگی دارد اما به‌طور متوسط هر فنجان سوپ یا آش بین 50 تا 100 کالری انرژی دارد. البته این مقدار کالری در آش‌هایی که در آنها پیازداغ یا نعناداغ فراوان ریخته می‌شود بسیار بالاتر است.
کد خبر: ۱۱۶۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۸
گران بودن برخی از انواع خاویار، به کمیاب بودن آن بستگی دارد و خاویارهای ارزان تر از ارزش غذائی لازم برخوردار است.
کد خبر: ۱۱۶۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۸
برخی میوه ها و سبزیجات هنگامی که پخته می شوند از ارزش تغذیه ای بیشتری برخوردار می شوند.
کد خبر: ۱۰۸۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۳۰
شاید برایتان جالب باشد که بدانید محققان، بعد از بررسی‌هایی که روی گروهی از میوه‌ها و سبزیجات انجام دادند لیستی از میوه و سبزیجات سالم تهیه کردند و ۴۱مورد از بهترین‌های غذایی را شناسایی کردند.
کد خبر: ۱۰۵۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۱
مصرف گشنیز به صورت یک سبزی معطر در غذا یا به صورت دم کرده یا در سبزی خوردن می تواند به بهبود عملکرد روده ها کمک کند چون حاوی خواص ضداسپاسمی فوق العاده است.
کد خبر: ۱۰۵۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۳۰
ارزش تغذیه‌ای ماكارونی در اصل وابسته به آردی است كه در تهیه‌ی ماكارونی از آن استفاده می‌شود. این ماده‌ی غذایی غنی از نشاسته است.
کد خبر: ۹۵۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۹
در مطلب پیش رو، مواد مغذی هر یک از اجزای آجیل با یکدیگر مقایسه شده اند تا بتوان به یک رتبه بندی نسبی بین مغزها پرداخت.
کد خبر: ۹۲۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۰۶
مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند باعث اختلالات در بدن افراد شود و دل درد ایجاد کند.
کد خبر: ۹۱۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۲
کله پاچه از غذاهای سنتی ایران است که به دلیل چربی بالا، کلسترول بالا و سایر موارد به هیچ عنوان ارزش غذایی مطلوبی ندارد.
کد خبر: ۹۰۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۵
خیلی از افراد، علاقه فراوانی به خوردن دل و جگر مرغ دارند. اما آیا مصرف دل و جگر مرغ، از نظر بهداشتی، مشکلی ندارد؟ یک دامپزشک در این باره اطلاعات مفیدی ارائه داده است.
کد خبر: ۳۰۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۴
محققان موسسه تحقیقات علوم شیلاتی موفق به تولید فرآورده جدید «کلوچه ماهی» (Fish Patty) شدند.
کد خبر: ۲۹۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۱
اخبار برگزیده
