سه‌شنبه ۱۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 May 07
بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران با اشاره به این که بافت سبز رنگ زیر پوست سیب زمینی مهمترین محل تجمع سم سولانین است، گفت: مصرف سیب زمینی‌های سبزرنگ باعث مسمومیت افراد می‌شود.
کد خبر: ۱۵۸۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۸
کوچک کردن شکم شاید به نظر کسانی که رژیم های لاغری دارند جزو سخت ترین کارهایی باشد که باید انجام دهند. ولی به راحتی با خوردن خوراکی های زیر می توانید شکم تان را کوچک کنید
کد خبر: ۱۵۷۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۰
همه ما هنگام مصرف مواد غذایی، نگران بزرگی شکم مان هستیم، اما برخی از مواد غذایی هستند که شما می‌توانید آنها را با خیال راحت مصرف کنید، بدون این که نگران چربی‌های شکم تان باشید. مواد غذایی که در ادامه به شما معرفی می‌کنیم، در کنار خواص بسیار عالی که برای بدن دارند برای کوچک کردن شکم نیز مفید هستند.
کد خبر: ۱۵۶۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۳۰
تخم پرندگان یا به عبارتی ماکیان یکی از مهم ترین مواد غذایی است که به دلیل ارزش تغذیه ای بالا و طبخ سریع همواره مورد توجه بوده است.
کد خبر: ۱۴۴۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۸
مدیر گروه تغذیه انجمن تحقیقات طب سنتی ایران، رفع اختلالات چربی خون از دیدگاه طب سنتی را تشریح کرد.
کد خبر: ۱۴۴۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۸
دکتر «حسن فرهاد غیبی»، متخصص تغذیه:
حساسیت فصلی یکی از مشکلاتی است که با آغاز فصل بهار و گرده افشانی گیاهان، بسیاری از افراد را درگیر می‌کند، به منظور کاستن از شدت حساسیتهای فصلی، پیروی از یک سری رژیم‌های غذایی خاص ضروری است.
کد خبر: ۱۴۴۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۸
کرم و لوسیون های گران قیمت را فراموش کنید چون راز زیبایی پوست در داروخانه ها نیست. دکتر کری گلسمن متخصص تغذیه در این مقاله راهکارهای تغذیه ای را به شما آموزش می دهد که می توانید پوست خود را از درون سالم و زیبا کنید.
کد خبر: ۱۴۴۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷
روغن ماهی به خاطر مزایای زیادی که برای سلامتی انسان دارد مشهور و شناخته شده است اما پژوهش های جدید نشان می دهد که مصرف طولانی مدت روغن ماهی یا روغن آفتابگردان ممکن است خطر کبد چرب را بعدها در زندگی افراد افزایش دهد.
کد خبر: ۱۴۴۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۶
همه ی ما به دنبال آن هستیم تا با مصرف مواد مغذی سلامتی بدن خود را حفظ کنیم. در این میان مواد غذایی ای وجود دارند که می توانند به ما کمک کنند انرژی از دست رفته ی خود را دوباره کسب کنیم. برای این کار سراغ مکمل ها و روش های غیر طبیعی نروید، همه ی چیزهایی که نیاز دارید در آشپزخانه ی شما وجود دارد.
کد خبر: ۱۴۴۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۶
چند سالی است که به استفاده از محصولات غذایی فراسودمند و بویژه پرو بیوتیک‌ها توصیه می‌شود. محصولات غذایی و بویژه محصولات لبنی پروبیوتیک که از طریق جایگزینی یا مستقر شدن در بخشی از بدن ما (بویژه در دستگاه گوارش) تغییراتی ایجاد می‌کند که باعث اعمال اثرات مفید در بدن می‌شود .
کد خبر: ۱۴۴۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۵
هرچه سوخت و ساز بدن شما بهتر باشد، کالری بیشتری می سوزانید. این مساله به ویژه برای افرادی که بیشتر ساعات کاری خود را در حالت نشسته سپری می کنند، اهمیت دارد.
کد خبر: ۱۴۴۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۴
سبزیجاتی مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاسته‌ای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست می‌دهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامین‌ها را بهتر در خود نگه می‌دارند.
کد خبر: ۱۴۳۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۳۰
افرادی که قصد دارند با ورزش کردن عضلات خود را پرورش دهند علاوه بر برنامه ورزشی خاص نیازمند برنامه غذایی مناسب نیز هستند. اینکه بعد یا قبل از ورزش چه مواد غذایی مصرف کنیم تا ریکاوری بهتری داشته باشیم بسیار مهم است.
کد خبر: ۱۴۳۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۶
در گذشته از مشاوره‌های قدیمی که از مادربزرگ‌هایمان به ما می‌رسید، برای پرهیز غذایی در زمان بیماری استفاده می‌کردیم.
کد خبر: ۱۴۳۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۲
ادویه‌ها چیزی بین غذا و مواد غذایی هستند و در هر دو دسته جای می‌گیرند. در این مقاله خواص برخی از ادویه‌های پرمصرف در غذاهای ایرانی برای شما قرار داده شده است.
کد خبر: ۱۴۲۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۵
امروزه بیش از هر زمانی دسترسی به انواع مواد شیمیایی بدون برخورداری از اطلاعات کافی از شیوه درست مصرف، نگهداری و خطرات ناشی از آنها افزایش یافته است.
کد خبر: ۱۴۲۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۴
عضو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه تخم‌مرغ کامل‌ترین غذا از دیدگاه متخصصین تغذیه است،گفت: تنوع مواد غذایی برای ایرانیان باید مورد توجه قرار گیرد.
کد خبر: ۱۴۲۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۴
برخی غذا‌ها قادرند سطح قند خون را ثبات بخشیده یا حتی بهتر از آن، بر ثبات میزان آرامش نیز کمک کند. در این مقاله چند مورد از این نوع غذا‌ها را معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۱۴۱۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۶
یکی از بزرگترین دلایل مصرف ناکافی از آب این است که به سادگی آن را نادیده گرفته و درباره آب فکر نمی‌کنید. امروزه، زندگی پر مشغله بیشتر افراد موجب می‌شود تا ساعت‌ها را بدون نوشیدن آب سپری کنند.
کد خبر: ۱۴۱۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۶
حذف گوشت از رژیم غذایی اگر به درستی انجام نشود، عواقب جدی سلامت را به همراه دارد و بنابراین توصیه متخصصان تغذیه بر این است که متوقف کردن مصرف گوشت باید هوشمندانه و در قالب یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشد.
کد خبر: ۱۴۱۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۱
اخبار برگزیده
