هنگام سرخ کردن مواد غذایی برخی عوامل موجب میشود نقطه دود روغن پایین بیاید و روغن سریعتر تخریب و سمی شود.
کد خبر: ۱۱۵۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۸
چریش به دلیل داشتن خواص دارویی و ضد باکتری شناخته شده و برای درمان بسیاری از مشکلات مو و پوست سر به کار برده می شود.
کد خبر: ۱۱۴۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۶
مژههای بلند در بیشتر نقاط جهان نمادی از زیبایی هستند. اگر میخواهید به طور طبیعی رشد مژههای خود را بیشتر کنید میتوانید از این مطلب کمک بگیرید.
کد خبر: ۱۱۲۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۱
اگر دوست دارید مواد غذایی در هنگام پخت حالت ترد پیدا کنند، به جای غوطه ور کردن غذاها در روغن ، می توانید با فرچه کمی روغن به سطح ماده غذایی اضافه کنید و سپس آن را کبابی کنید یا بپزید.
کد خبر: ۱۱۱۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۳۰
قبل استفاده از هر کدام از این روغن ها بهتر است ابتدا مقداری از آنها را روی نقطه ای از پوست دست تست کنید تا حساسیت نداشته باشید.
کد خبر: ۱۰۸۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۷
افزایش 91 درصدی وارادات پالم به کشور و تایید سلامت آن توسط رئیسجمهور در حالی است که حداقل زيان روغن پالم، انسداد و تنگی عروق و بيماری های قلبی عروقی است كه در حال حاضر مهمترين علت مرگ و مير در كشور است.
کد خبر: ۱۰۷۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۹
از آن زمان که اندک مضرات روغن های جامد و مایع بر همگان آشکار شد، میل و رغبت به استفاده از روغن زیتون بعنوان روغن ی ایده آل برای سلامتی افزایش یافت تا جایی که خانواده ها برای غذاهای سرخ کردنی و حتی سالاد هم دیگر به وفور روغن زیتون را مصرف می کنند.
کد خبر: ۱۰۵۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۳۱
كارشناس مواد غذایي گروه روغن هاي خوراكي اداره کل نظارت بر فراوردههای غذایی سازمان غذا و دارو، نسبت خطرات حرارت دهی و استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی در فست فودها هشدار داد.
کد خبر: ۱۰۵۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۹
: روغن های زیتون یا نارگیل برای پاکسازی مواد آرایشی بسیار کاربردی هستند. فقط کافی است مقداری روغن را به صورت بمالید و با یک پنبه آرایشی آن را پاک کنید.
کد خبر: ۱۰۴۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۶
متاسفانه، برخی مواد مغذی به طور کامل جذب بدن انسان نمی شوند.
کد خبر: ۱۰۴۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۶
روغن نارگیل به واسطه توانایی خود در تقویت آبرسانی و تزریق آنتی اکسیدانهای مغذی به پوست از مواد پر مصرف در صنعت زیبایی محسوب میشود. اما خواص درمانی روغن نارگیل در زمینه زیبایی و سلامت تنها به مرطوب کردن پوست محدود نمی شود.
کد خبر: ۱۰۴۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۴
قبل از سرخ کردن از افزودن نمک به ماده غذایی بپرهیزید. نمک باعث میشود روغن زودتر تخریب شود. همچنین نمک باعث جذب رطوبت به سطح غذا شده که سبب میشود موقع اضافه كردن غذا درون ماهیتابه، روغن به بالا پاشیده شود.
کد خبر: ۱۰۳۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۱
ما برای خرید روغن ، انتخابهای زیادی پیش رو داریم. شاید شما فکر میکنید روغن های سالمی انتخاب میکنید، اما شنیدهایم روغن ها وقتی حرارت میبینند ممکن است تغییر اساسی پیدا کنند.
کد خبر: ۱۰۳۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۱
مردم نسبت به مضرات چربی ها آگاه شده اند اما لازم است که تفکیکی بین چربی های سالم و چربی های مضر قائل شویم. چون بین این دو گروه چربی تفاوت زیادی وجود دارد. در این مطلب قصد داریم شما را با ده منبع خوب چربی های مفید آشنا کنیم.
کد خبر: ۱۰۳۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۸
ایرانیها در مصرف این سه قلم مواد غذایی رکورد ویژهای دارند؛ نمک، روغن و شکر. سازمان بهداشت جهانی، میزان استاندارد مصرف نمک را برای هر فرد، ۵ گرم در روز عنوان کرده اما ایرانیها حدود دو تا سه برابر بیشتر از میزان توصیه شده نمک مصرف میکنند.
کد خبر: ۱۰۲۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۸
پس از گرانی مرغ، روغن و همچنین کمیابی شکر در بازار اکنون قیمت حبوبات 10 تا 15 درصد افزایش یافته است، به طوری که قیمت لوبیا چیتی 15 درصد و لپه نیز 10 درصد گرانتر شده است.
کد خبر: ۱۰۲۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۶
پس از این نتیجه مثبت، مطالعات درمان صرع به کمک روغن شاهدانه با 261 بیمار ادامه یافت و مشاهده شد که در 45 درصد بیماران شدتهای تشنج کاهش یافته است.
کد خبر: ۹۳۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۰
به گفته برخی کارشناسان تغذیه روغن دانه سویا، روغن کانولا (کلزا)، روغن پالم، روغن پنبه دانه، آفتابگردان و هسته انگور روغن های گیاهی هستند که به ظاهر سلامت مردم را تضمین می کنند اما در اصل سال هاست که پروژه مرگ و میر و عقیم سازی جوانان ایرانی را کلید زده است.
کد خبر: ۹۱۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۱۷
پس از حدود۲۰سال، ایرانیها به تازگی متوجه شده اند که سالیانه ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلیارد تومان سود خالص به جیب خاندان سعود واریز نقدی داشته اند.
کد خبر: ۸۵۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۰
شرکت سعودی صافولا که بخش مهمی از بازار روغن نباتی ایران را در اختیار دارد اعلام کرد با وجود قطع روابط دیپلماتیک و تجاری دو کشور از بازار ایران خارج نخواهد شد.
کد خبر: ۸۵۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۶
اخبار برگزیده