پنجشنبه ۲۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 May 16
آش شله قلمکار بیشتر از آنکه یک پیش‌غذا باشد، غذایی کامل است. برای پخت این آش که با انواع حبوبات و گوشت آماده می‌شود باید صبر زیادی داشته باشید، اما تردید نکنید که پخت این غذای سنتی ایرانی، ارزش صرف ساعت‌ها زمان را دارد.
کد خبر: ۱۸۷۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۱
این سالاد خیلی سالم و کم کالری رو درست کنید و از نوش جون کردنش لذت ببرید بدون اینکه عذاب وجدان چاقی داشته باشید.
کد خبر: ۱۸۳۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۱
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با اشاره به تشدید مزاج برخی افراد در فصول گرم که باعث بروز مشکلاتی مانند یبوست در آن‌ها می‌شود، نسبت به کاهش مصرف گوشت و شیرینی در این فصول توصیه کرد.
کد خبر: ۱۸۱۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۷
آش ها بخش مهم آش پزی ایرانی هستند و آش دوغ سرآمد همه آنهاست، چون این آش در سراسر ایران درست می‌شود. آش دوغ در هر کدام از استان‌ها به شیوه خاص خودش درست می‌شود و همانطور که از نامش پیداست بیشتر مزه آن بستگی به نوع دوغ دارد.
کد خبر: ۱۸۰۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۶
یک متخصص تغذیه:
یک متخصص تغذیه با اشاره به تاثیر روزه داری بر سیستم ایمنی افراد، گفت: اولین گام برای رعایت نکات تغذیه ای در ماه رمضان، مصرف صحیح وعده های غذایی است.
کد خبر: ۱۸۰۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲
اگر می‌خواهید غذایی متفاوت را تجربه کنید آش یخ را که یکی از غذا‌های سنتی آذربایجانی‌هاست به شما پیشنهاد می‌کنیم. آش یخ یکی از غذا‌های محلی ساده و خوشمزه استان آذربایجان شرقی است.
کد خبر: ۱۷۹۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۷
آش شله‌قلمکار را در ماه رمضان درست کنیم و با طعم جذاب‌اش افطار کنیم. آش شله‌قلمکار همیشه جزو سخت‌ترین غذا‌ها بوده و معمولا کمتر کسی آن را در وعده‌های غذایی می‌گنجاند.
کد خبر: ۱۷۹۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
آش رشته از آن دست غذا‌هایی است که عموماً در جمع‌های دوستانه و خانوادگی تهیه می‌شود علاوه بر این پای ثابت نذری‌ها است همچنین در مناسبت‌های خاص مثل شب یلدا، چهارشنبه سوری و سیزده بدر، معمولاً برای عصرانه این آش خوشمزه را تهیه می‌کنند.
کد خبر: ۱۷۸۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۴
چهارشنبه سوری یکی از قدیمی‌ترین جشن‌های باستانی ایران است. جدا از رسم و رسوم جالب آخرین چهارشنبه سال، آش نایی با خوراکی‌ها و غذا‌هایی که در این شب نسل به نسل پخته شده هم خالی از لطف نیست. به خصوص اینکه بدانیم هر کدام از این غذا‌ها و دسر‌ها به نیت خاصی پخته می‌شدند و یک دنیا رسم و افسانه پشت‌شان بوده است.
کد خبر: ۱۷۷۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۵
شیرازی‌ها برای صبحانه به جای حلیم و کله پاچه و املت معمولا آش سبزی می‌خورند. آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بی‌نظیر هم با گوشت و هم بدون گوشت درست می‌شود و اگر گذرتان به شیراز افتاده باشد حتما در مغازه‌های فروش آش و حلیم حتما چشمتان به دیگ آش سبزی هم خورده است.
کد خبر: ۱۷۵۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۹
آش نخود از جمله آش های خوشمزه و مقوی می‌باشد که شاید کمتر در سفره‌ها دیده شود، اما به دلیل خاصیت‌هایی که دارد توصیه می‌شود در این روز‌های زمستانی آن را در برنامه غذاییتان بگنجانید.
کد خبر: ۱۷۴۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۳۰
آش گندم شیر یکی از غذا‌های محلی و سنتی استان کرمان می‌باشد. این غذای خوشمزه را مردم کرمان اغلب در ماه رمضان و افطار میل می‌کنند. البته آش جزو خوراک‌های اصیل مردم ایران است که با توجه به فرهنگ هر شهر ایران، انواع مختلف و محلی آن در میان مردمان آن شهر مرسوم شده است.
کد خبر: ۱۷۳۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۸
در این مطلب طرز تهیه آش لوبیا سفید رو براتون میذارم که خیلی خوشمزه است و پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین و از طعمش لذت ببرین.
کد خبر: ۱۶۳۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
آشپزخانه سلامت؛
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف آش گیلدیک آذری را در رفع کم‌خونی و تقویت کودکان موثر دانست.
کد خبر: ۱۵۶۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۶
برخی از شهروندان محمدشهر کرج عنوان کردند؛
جمعی از شهروندان محمدشهر کرج در خصوص افزایش قیمت اقلام خوراکی پرمصرف در ماه مبارک رمضان نظراتی ارائه کردند که در این گزارش می خوانید.
کد خبر: ۱۲۸۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۹
"تیتر1"
در اقدامی پسندیده ساکنان یک محله در منطقه کلاک پایین کرج، در آستانه اربعین حسینی برای سلامتی تمام زائران آش پشت پای صلواتی پخته و پخش کردند.
کد خبر: ۱۱۱۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۵
اساسا قرار گرفتن محصولات خوراکی در معرض هوای آزاد بخصوص در نقاط شلوغ و پر تردد می تواند به کانونی برای جذب میکروب ها مبدل شود.
کد خبر: ۹۷۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۹
آش بادمجان آش ی بسیار لذیذ و خوشمزه است و مختص شهر سبزوار است. این آش علاوه بر اینکه طعمی لذیذ دارد خواص دارویی بسیار زیادی هم دارد.
کد خبر: ۹۱۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۱۸
حبوبات بهترین گروه مواد غذایی جایگزین گوشت‌ها هستند که تقریباً همه ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز بدن را در خود دارند اما برخی افراد با خوردن حبوبات نفخ می‌کنند که آن هم قابل حل است.
کد خبر: ۲۶۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۳
با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان روند عرضه و تقاضا نسبت به نیاز جامعه در این ماه تغییر خواهد کرد.
کد خبر: ۱۶۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۸
اخبار برگزیده
